尚宴东山一品汤居

尚宴东山的特色主打之一是海鲜。本店海鲜品种繁多，食材新鲜，质量上乘。另外一个重头菜品就是手工打制的“丸”“滑”，原料全部是以海鲜和各式肉类进行纯手工工捶打上千次而成，绝对不加入任何添加剂，简直让人欲罢不能。如果觉得这些口味过于清淡，作为四川人还是要重口味些，除了调味碟可以调整以外，还有一些蓉很川菜重口味的特色菜品。后来还有蔬菜、手工面条，一餐饭才算圆满。不得不提的还有“生泰米”，其实就是一碗泡过的泰米，用餐结束时加入一碗泰米在锅底里面，经过20分钟左右的时间熬煮成粥，那叫一个鲜美！

餐厅营业面积达到了1000余平方千米，总共三层。大小、风格不同的包间有10间，大厅私密处卡座、隔间错落有致，可同时容啦200人用餐，是聚会、宴请、小酌的场所。